Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ЖИВА.ру

ЖИВА.ру

ЖИВА.ру - уникальный магазин эко-товаров,
натурального мыла "с нуля",
натуральной косметики ручной работы
и полезной еды

BannerFans.com
 Жива, Живана, Сева - олицетворение плодоносной силы, юности, красоты всей природы и человека - то есть весны.


Collapse )

Collapse )
я

ВАНИЛЬНЫЙ С КУСОЧКАМИ КАКАО

Оригинал взят у organic_times в ВАНИЛЬНЫЙ С КУСОЧКАМИ КАКАО
шоколад с кусочками какао

ОРГАНИЧЕСКИЙ ШОКОЛАД РУЧНОЙ РАБОТЫ
для людей, которые ценят качество.


теперь вы можете наслаждаться натуральным вкусом шоколада из органических продуктов.
ни один ингредиент шоколада не нагревается выше 40 градусов.

состав: какао масса raw, какао масло raw, какао порошок raw, кусочки какао raw, бурбонская ваниль, виноградный сахар.

Collapse )
я

Диета доктора Накасима.

Оригинал взят у shpshnkv в Диета доктора Накасима.
Оригинал взят у kawausokawau в Диета доктора Накасима.
Его диета называется "Блок Ботинками" или "Блок шузами", как он сам назвал.  
Доктор Накасима в Америке  наполучал  почётных грамот, вот и называет диеты на иностранный манер.
Хотя при чём тут диета? Ботинками питаться он не заставляет, на то, что волка ноги-ботинки кормят, тоже ни капельки не намекает, добряк-человек. 
Диеты, как таковой нет вообще. 
Метод похудения основана на работе с тазовыми костями, возвращении их в правильное положение с помощью "Блока Ботинками". 
4 минуты в день - Внимание! 4 минуты! Лежать надо на ботинках, набитых газетами. 
В течение недели! Внимание! Не месяца, а 1 Недели! И будет нам счастье от "Блока Шузами".  

Испытательница метода в ролике отвоевала себе за неделю 9,5 см на талии! 
Как оно работает, показано на 3:54


В начале ролика повествуется о женщине, которая сбросила пресловутые 9 см. 
В юности она была вполне фигуристая и с талией, но стоячая работа  неправильно повлияла на фигуру.
Если руки при работе двигаются, то ноги практически стоят без движения. В бёдрах к тому же обнаружился перекос. (Видимо, при неактивном образе жизни это обычное дело)
Такой долгий рассказ о героине - испытательнице "шузодиеты", как я теперь понимаю, не спроста.
В нём и кроется тайна, почему на кого-то диета сразу сильно действует, а для кого-то опять разочарование. 
Можно сделать вывод, что метод мощнее всего действует
- на женщин, постоянно ведущих преимущественно сидячий образ жизни;
- с вредными привычками в осанке;
- либо с перекосами в тазу по любой другой причине;
- с ярко выраженной линией талии в юности. 
А на других действует оздоровляюще, что тоже не суть плохо. 
Осанка, привычки влекут за собой искривление в тазу, мышцы не знают, что делать и начинают атрофироваться и обрастать жиром. Талия буквально на 9 см распухает. Без ботинок-то распухнешь тут...
На 5:20 минуте дан тест, как определить, есть ли неполадки в тазиках.
Надо лечь на спину, по очереди положить лодыжки на противоположное колено и чтоб кто-то посмотрел, равномерно ли торчат ноги вверх-в сторону. Если какое-то колено задрано выше другого, то значит, та область таза развёрнута (поднята, как говорит Накасима сэнсэй) сильнее. 
Правая нога выше - правое крыло таза поднято выше. Надо его, заблудшего, опустить на место. 
Для этого: 
ложимся на живот. 
Под правый пах подкладываем ботинок с газетой. Почему ботинок? 
Он имеет нужную пирамидообразную жёсткую форму. И находится в непосредственном доступе. 
Второй ботинок подкладываем под "поясничную кость", (перевод буквальный!!), под самое растянутое или напряжённое или провисшее место. 
То есть, однозначно там будет местечко, куда как раз пропихнётся ботинок. Надо найти это местечко. Ну, с такой-то простой задачей мы справимся? 
Полежать так 4 минуты.
Продолжать неделю.
Всё.
Если левая нога выше - значит левое крыло таза поднято-развёрнуто сильнее, надо его править. 
Делаем то же, но в зеркальном отражении. Ботинки - под левый пах и правую поясничную кость.

боди-арт

почему детям грудного и раннего возраста нельзя давать немодифицированное коровье молоко

Оригинал взят у mandragore в почему детям грудного и раннего возраста нельзя давать немодифицированное коровье молоко
Что бы не потерялось, а лежало в меморях (на статью-компиляцию еще не тянет, а за уровень "мелкой записи" вышло)... вырезка из дискуссии о том, почему детям грудного и раннего возраста нельзя давать немодифицированное коровье молоко (и других животных).

---
Одна из особенностей: "Продукты для прикорма с низкой энергетической плотностью могут ограничить потребление энергии, поэтому средняя энергетическая плотность обычно должна быть не ниже 4,2 кДж (1 ккал)/г" - коровье молоко, особенно с низким содержанием жира, по этой причине не рекомендуют давать до 2х лет (информация AAP)

Вторая причина - несовершенство работы ЖКТ: В грудном молоке содержатся ферменты, которые способствуют гидролизу жиров, углеводов и белков в кишечнике. В коровьем молоком их нет, говорить о усваиваемости этой пищи не приходится. Непереваренные продукты являются агрессорами, раздражающими слизистую кишечника. Казеин, являясь агрессивным растворимым белком, не смотря на крупную молекулу проникает сквозь стенки кишечника, заставляя вырабатывать организм гистамин. Тем самым вызывая во-первых - кишечные кровотечения, даже если речь идет о микромасштабах, тем не менее которые ставят в вину проявлениям сниженного гемоглобина у детей. Во вторых является одной из причин проявления в стрессовых ситуациях реакция на накопленный гистамин. Грубо говоря если шандарахнет аллергия то такая, что мало не покажется. Самое разумное - дождаться возраста созревания слизистой кишечника, когда будет хотя бы частично нейтрализовано агрессивное воздействие белка коровьего молока. Это возраст старше полутора-двух лет.

Причем даже если молоко достаточной жирности (это возвращаясь к вопросу о плотности пищи), секреции солей желчных кислот лишь едва хватает для образования мицеллы - эффективность всасывания жира низка по сравнению с реакциями взрослого организма.

О полном переваривании белка речь идет лишь в контексте грудного молока, из-за содержащейся там липазы (промышленное производство и дополнение в смеси, к примеру, не эффективно). Либо о возрасте активной выработки солей желчной кислоты, которая стимулирует выработку этой же липазы. Этот возраст слабо коррелирует с возрастом "до года".

Опять таки, производство панкреатической амилазы в достаточной мере подходит лишь в возрасте 1-1,5 года, но никак не раньше.

А почки? Пару цифр:
Нагрузка на почки растворенных веществ....

Зрелого грудного молока составляет 93 мосмоль/литр.

Смеси - 135-150.

Коровьего молока - около 350 и больше (в зависимости от добавок). Нагрузка в 3,5 раза большая, чем биологически рассчитан ребенок этого возраста. Пропускная способность почек недостаточная, чтобы одновременно работать с высокой нагрузкой растворенных веществ, и одновременно СОХРАНЯТЬ необходимую жидкость - идет ее увеличенный выход, оставляя организм в состояние стрессовой работы с жидкостью. Из-за этого ребенок просит еще больше пить, получает ту же нагрузку и попадает в замкнутый круг. Это же и относится к сокам. Причем нагрузка определяется выводом не только веществ, полученный в результате белкового обмена, но и сумма 4 электролитов, таких как натрий, хлор, калий и фосфор. Данные о содержании их в коровьем молоке, грудном молоке и смесь показывают, что идет 6-8 кратное превышение биологических норм для ребенка...

Да, еще к состоянию слизистой забыла добавить: казеин является чужеродной пищей для человеческого организма. А микробиологически белки оказывают на чуткий организм или организм в состоянии стресса прямое токсическое воздействие (кроме иммунологического).

Опять таки, организм ребенка рассчитан на получение молока своего биологического вида - женского грудного. Про соотношения сывороточных белкой и казеина все знают, а теперь про эти самые сывороточные белки: биологической нормой является поступление в организм преимущественно альфа-лактальбумина и лактоферрина (универсальные источники аминокислот для ребенка). В противоположность этому, главный белок молочной сыворотки, присутствующий в коровьем молоке и детских питательных смесях – это бета-лактоглобулин, который не содержится в грудном молоке и который вызывает отрицательную антигенную реакцию при кормлении им детей.

---

мишка в фиолетовом колпаке

10 самых полезных продуктов.

Оригинал взят у green_culture в 10 самых полезных продуктов.
1. Структурированая вода.

Это жидкость, подобная структуре нашей крови. Ежедневное употребление структурированной воды активизирует свойства естественного исцеления человеческого организма, которые поддерживают иммунную систему. Длительное использование структурированной воды оздоровит ваш организм, который, будучи напичкан большим количеством невыведенных ядов и шлаков, сможет, наконец, самоочиститься до того заложенного природой физиологического состояния, которое необходимо нам для полноценной жизни. Источником структурированной воды может быть святая вода или заряженная определенным образом, например после пребывания в пирамиде. Вода становится более живой и наполненной энергией.


Collapse )
я

Приехали

 с Пустых Холмов 2011. Думаю, это было первое и последнее наше посещение данного мероприятия. Не наш таки формат. Хотя мы с Игорем это предполагали. Но не могли отказать Диме помочь организовывать площадку Прекрасная Зеленая - зону, свободную от алкоголя, никотина, наркотиков и мяса :-)
Три раза я выходила с Прекрасной Зеленой - один раз до Ляли поболтать, и два раза мы с Игорем ходили на другой берег реки купаться и к Ё-Мазаю. Мазай там пёк свой прекрасный бездрожжевой хлеб (взяла у него рецепт закваски) и мы пригласили его сделать мастер-класс у нас на площадке по дикоросам. Дикорос-party я посетила мельком, но суть ухватила, так что в лесу теперь не пропаду :-)
Магазины полезной еды и натуральной гигиены котировались мало в сравнении с пивом и сигаретами, но сыроедов и вегетарианцев было достаточно. Много с кем познакомились, наобщались. Зато сыроедный бар в виде коктейлей жизни пошел на ура. Мы и сами периодически туда бегали подкрепиться свежевыжатыми соками, миксами и гаспаччо. 
13 июня общая масса бухающих орков народу отбыла и мы остались еще на денек просто отдохнуть. 14 был день рождения у Леши и Дима сварганил сыроедные роллы и вкуснейший напиток из бразильских орехов. И мы даже запекали картошку! Вечером Дима планировал Диафильм-party. Вообще, так интересно, к вег-кафе пришел огромный бородатый в дредах чувак в растаманской шапке как будто нетрезвый и стал рассказывать, что он привез с собой кучу диафильмов и жаждет нам их показать. Дима согласился, но предупредил, что у нас вегетарианская зона без никотина и алкоголя, на что чувак сказал: круто, а я ж сам вегетарианец и не курю, не пью. Это было мое первое открытие на Холмах :-)
Второе было, когда один волосато-бородато-голый дядька, курсирующий по нашей площадке пару раз в день, вдруг вынырнул из леса на УАЗике и даже в одежде, и даже трезвый, и с энтузиазмом кинулся вытягивать нашу машину из ямы с грязью. Спасибо ему такое большое. Без него мы бы точно там сидели незнамо сколько :-)
На мой взгляд, Прекрасная Зеленая удалась. Мы вежливо просили удаляться народ с сигаретами, и нас даже понимали. Остального запрещенного в нашей зоне я не наблюдала, что приятно.
13 июня я немного рассказывала о натуральной гигиене и даже давала опробовать на себе всякие штуки и народ очень впечатлился.
Фотик мы намеренно не брали, так что буду искать фотки Игоряши по всему инету. Фотали его там немало. А он был так рад публике, то начинал выделывать какие-то неописуемые кренделя вроде повисания и раскачивания на стеллаже.
Ну, теперь у нас есть опыт и мы едем дальше. На Вегфест 2011 ;-)